Salsa agridulce china

Ingredientes:

¾ taza de azúcar

1/3 taza de vinagre blanco

2/3 taza de agua

¼ taza de salsa de soja

1 cucharada de ketchup

2 cucharadas de almidón de maíz

Preparación:

Coloca el azúcar, el vinagre blanco, el agua, la salsa de soja, el ketchup y el almidón de maíz en una cacerola de tamaño mediano.

Lleva al fuego hasta que hierva. Revuelve constantemente para que no se formen grumos.

Luego deja que se enfríe. Puedes servir.