Tarta verde en olla Essen

Para el relleno

Ingredientes:

1/2 cebolla

8 hojas de acelga

Jamon a gusto

Queso rallado a gusto

Polenta o arroz cantidad necesaria (para que la masa no se humedezca)

1 pizca de pimienta

2 huevos

Muzzarella para gratinar a gusto

 

Preparacion:

Cortar la cebolla, el jamon y la acelga en juliana, y mezclarlos.

Agregar el queso rallado, la polenta o arroz, la pimienta, y unir con los huevos.

 

Para la masa

Ingredientes:

1/2 taza de aceite

1/2 taza de agua

2 tazas de harina

 

Preparacion:

En la olla Essen agregar el aceite, el agua y la harina. Unir y forrar el fondo, levantando los bordes.

 

Colocar el relleno y cubrir con muzzarella.

LLevar a fuego corona durante 50 minutos.