Pionono sin azúcar

Receta de Virgnia Natero

 

4 huevos

1 cta polvo de hornear

2 ctas Splenda en polvo

2 cdas leche en polvo descremada

2 cdas de harina

Batir los huevos, el polvo de hornear, la vainilla y el Splenda hasta que esté espumoso y espeso (punto cinta).

Incorporar la harina y la leche en polvo cernidas.

Verter la mezcla sobre una asadera rectangular  forrada con papel sulfito.

Llevar a horno moderado durante 10 minutos.