Mousse de frutilla dietético

Rendimiento: 6 porciones de 200g

                   u 8 porciones de 150 g

Rendimiento total: 1 litro y cuarto.

1/2 kg de frutillas

1 caja de chantilly light (Fleischmann^®, 75 g)

1/4 taza de Splenda^® en polvo

1 cda de jugo de limón

250 ml (1 taza) de leche fría

 

Licuar el polvo para preparar Chantilly con la leche hasta que espese (aproximadamente 1 minuto)

Agregar el resto de los ingredientes y licuar hasta que las frutillas estén bien licuadas.

Verter en moldes individuales o en un molde grande.

Llevar al congelador durante 2 horas.