Milanesas de carne o pollo sin gluten

Ingredientes:

1 kg de bifes de pollo o carne

1 cta orégano fresco picado

1 cda perejil fresco picado

1 cta de sal

70 g (1/2 Taza) harina de arroz

100 g rebozador de salvado de arroz

3 huevos

 

Preparación:

Batir ligeramente los huevos con los condimentos.

Pasar los bifes por la harina de arroz, luego por el huevo batido y finalmente por el rebozador.

Acondicionar las milanesas sobre una asadera aceitada o en una bolsa de horno enharinada con 1 cta de harina de arroz.

Hornear durante 25 a 30  minutos.