Puchero sencillo

Poner en una olla agua, el puerro y el nabo, cuando hierva agregar el zapallo y la zanahoria y cocinar durante 15 minutos.

Agregar las papas y cocinar hasta que las papas estén tiernas.

Si es con pollo o carne agregarlos junto con el zapallo y la zanahoria.

Con choclo agregar el choclo con el puerro y el nabo.

Se le pueden agregar verduras ralladas para que quede más sabroso.