La carne con salsa de nuez de Raquel

1 colita de cuadril

Condimentos a gusto para la carne

1/4 litro de crema doble

100 g de nueces picadas

3 cdas salsa de soja

1/2 vaso de vino blanco

1/2 diente de ajo picado

1 cda perejil picado

 

Condimentar la carne y hornearla.

Aparte hacer una salsa con el resto de los ingredientes.

Servir la carne con la salsa.

 

La salsa se puede hacer en el microondas.